La emblemática Panadería Berna que se ubica en 10 Calle 5-18 Zona 1 corre el riesgo de ser sancionada con un cierre temporal por no entregar factura, según indicó el jefe de la SAT por medio de su cuenta personal de twitter y solicitó a los usuarios que le informaran si continuaba abierto el lugar, porque ese ente ya había dado la órden de cerrarla.

Debido a estos inconvenientes, decidieron abrir otro establecimiento con otro nombre y deberán cambiar su menú, también para adaptarse al comportamiento gastronómico de los consumidores modernos (los hipsters y los millenials pues).

Diario El Informal le lleva la información formal, el significado  del nuevo menú y precios, para que usted no se pierda de estas suculencias legendarias:

  • Phaseolus en french bread (panito con frijol) – Q30
  • Phaseolus en french bread perfectamente saborizado con leche cuajada de vaca (panito con frijol y queso) – Q40
  • Hühnerbrust condimentado con finas hiervas y legumbres, en french bread (panito con pollo) –  Q50
  • Schinken und Käse en french bread (panito con jamón y queso) – Q50
  • Smoothies de fruits de saison (licuados de fruta de temporada) – Q30

Todos los productos son orgánicos y también estos platillos los puede pedir en pan vegano sin gluten.

También se supo que posiblemente cambiarán su nombre a Bern Bäckerei o Berne Boulangerie, aún por definir.



La Berna abrió sus puertas en el año 2000 en un pequeño local y con algunos hornos empezó el negocio en el centro de la ciudad. Hace tres años decidieron cambiar la ubicación debido la cantidad de personas que los visitaban. Fue así como alquilaron un establecimiento más grande en la esquina de la 5a avenida y 10a calle.

Información oficial de la situación de Panadería Berna, gracias al superintendente Juan Solórzano Foppa: