Paches, ese delicioso platillo típico está a punto de perder una tradición que ha venido de generación en generación, ya que el día para comerlo ha sido ocupada por otra tendencia.

En los últimos años se ha reducido drásticamente el consumo de paches los jueves, todo gracias a la CICIG“, comentó una señora que vende comida típica en una de las tantas colonias capitalinas.



Diario El Informal conoció que la Asociación Nacional de Paches, estará haciendo una encuesta a nivel nacional vía redes sociales para escoger otro día de la semana para degustarlo acompañado de pan francés y café o chocolate caliente. “Sábado definitivamente no se podrá porque es el día de los tamales y eso sí se respeta“, declaró un pache que nos pidió ocultar su identidad.

“Entendemos que se antienden problemáticas nacionales con hacer los mentados JuevesDeCICIG, pero a la vez destruyeron una tradición que nos han enseñado las abuelitas“, finalizó muy triste el entrevistado.